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Our approach

伝統ある日本茶を、もっと自由に楽しむために。

NODOKAは現代の感覚で伝統ある日本茶の新しい魅力を発見していきます。

自然栽培で育った日本茶葉本来の美味しさ、栄養成分をまるごと摂取

お茶は、平安時代に中国から日本に伝わったと言われていますが、当時の役割は「薬」でした。しかし通常お茶を淹れた場合、茶葉がもつ栄養成分の約70%が茶殻として捨てられていると言われています。

粉末加工することで、手間暇掛けて育てられた上質な茶葉本来の美味しさ、栄養成分を100%余すことなく楽しむことができます。

食は文化。そして文化は人がつくるもの。

伝統が培ってきたよき「文化」の世界にもっと多くの人々を誘うことができるよう活動しています。日本と海外、伝統と革新、そして消費者と作り手がつながることにより新しい喜び、可能性が生まれると信じています。

OUR ENVIRONMENT

NODOKAはサスティナブルを大事にしています。

過剰包装はせず、ダンボールに梱包してのお届けになります。

自然環境への配慮の観点から納品書のペーパーレス化を実施しております。

発送の際、金額等記載した納品書は同梱いたしません。ご希望のお客様は別途ご連絡くださいませ。

We give back

自然の恵みに生かされている私たち。

今こそ、地球へ恩返しをするときではないでしょうか。

NODOKAは1% For The Planetに賛同し、全売上の1%を環境保全団体へ寄付しております。NODOKAの購入が、直接自然環境保護に繋がります。

ぜひ一緒により良い未来を作っていきましょう。NODOKAは責任をもって、自然栽培で育ったお茶の恵みを皆様にお届けいたします。