ほうじ茶とラズベリーラテ

ほうじ茶とラズベリーラテ

豊かな香りが際立つほうじ茶と

ラズベリーのフレッシュな酸味が爽やかに広がります。

材料

ほうじ茶パウダー 1スティック ( 2g )

冷水 60ml

牛乳 150ml　（豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクでも美味しく作れます）

ラズベリーシロップ

作り方

①グラスに氷とミルク、ラズベリーシロップを入れておく。

②ほうじ茶パウダーと水をダマがなくなるまで、しっかり混ぜる。

③ほうじ茶を上からゆっくり注ぎ、出来上がり！

2層をきれいに作る2つのポイント

①氷は大きめのものをしっかり入れると、抹茶とミルクがきれいに分離します。

②ラズベリーシロップはほうじ茶にではなく、最初にグラス底に入れておきます。

糖分は底に沈みますので、層の分離をきれい保ちやすくなります。

＊ほうじ茶を混ぜる際は茶筅、スプーン、泡立て器、シェイカーなどお家にあるもので大丈夫です。