オーツミルク抹茶ラテ
オーツミルクの自然な甘さとクリーミーなテイストが、抹茶のふくよかな香りまろやかな旨味を引き立ててくれます。口の中いっぱいに濃厚な香りが広がり、上品な甘みを楽しめます。
材料
抹茶 1スティック ( 2g )
冷水 60ml
オーツミルク 150ml
*はちみつ、シロップ、黒糖などお好みで。
作り方
①グラスに氷とオーツミルクを入れて混ぜておく。
②抹茶と水をダマがなくなるまで、しっかり混ぜる。
③抹茶を上からゆっくり注ぎ、出来上がり!
2層をきれいに作る2つのポイント
①氷は大きめのものをしっかり入れると、抹茶とオーツミルクがきれいに分離します。
②はちみつ、シロップ、黒糖などは抹茶にではなく、ミルクに最初に入れて混ぜておきます。
糖分は底に沈みますので、層の分離をきれい保ちやすくなります。
*抹茶を混ぜる際は茶筅、スプーン、泡立て器、シェイカーなどお家にあるもので大丈夫です。