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June 19, 2020

ダルゴナ抹茶

 

 

材料

抹茶 1スティック ( 2g )

砂糖 30g(大さじ2)

牛乳 200ml

水 15g(大さじ1)

卵白 卵一個分

作り方

①抹茶と水をダマがなくなるまで、しっかり混ぜる。

②卵白と砂糖を合わせ、ハンドミキサーで角が経つまで泡立てる

③②に①を少しずつ加えハンドミキサーで混ぜる

④コップに牛乳を注ぎ上に③を乗せて、完成!